V poslední době se na sociálních sítích objevuje nový fenomén, fibermaxxing, tedy cílené navyšování příjmu vlákniny, které si získává stále více příznivců. Co stojí za tímto trendem a proč vláknina opět zaujala místo nejen v jídelníčku, ale i v diskuzích o zdravém životním stylu? Napovíme Vám, je to skutečná změna přístupu k jídlu, která může pozitivně ovlivnit Vaše trávení, energii i celkovou vitalitu. Čtěte dál a zjistěte, jak může prospět i Vám.
Co je vlastně vláknina?
Je to složka potravy, kterou naše tělo nedokáže strávit ani vstřebat jako ostatní živiny. To ale neznamená, že je to něco špatného, právě naopak! Tím, že prochází trávicím traktem v podstatě neporušená, hraje zásadní roli pro správné fungování organismu. Existují dva hlavní typy vlákniny. První typ je rozpustný, který pomáhá regulovat hladinu cukru a cholesterolu v krvi, a potom je druhý, nerozpustný, který podporuje pohyb střev a předchází zácpě.
Jaké jsou benefity vlákniny?
Pro naše tělo je naprosto nepostradatelná a její účinky jsou skutečně rozmanité. Již bylo zmíněno, že pomáhá správně fungovat střevům, a tím podporuje zdravé trávení. Zároveň dokáže navodit delší pocit sytosti, což ocení každý, kdo se snaží hubnout nebo omezit mlsání mezi jídly. Protože také stabilizuje hladinu cukru v krvi, brání prudkým výkyvům energie. A významnou roli hraje i pro zdraví srdce. Umí totiž snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu. V neposlední řadě nesmíme zapomenout, že je přirozenou potravou pro prospěšné bakterie ve střevech, čímž posiluje náš střevní mikrobiom a celkovou imunitu.
Co je to fibermaxxing?
Přestože má vláknina tolik pozitivních účinků, většina lidí jí ve stravě přijímá méně, než by měla. Doporučená denní dávka se pohybuje kolem 25–30 gramů, ale průměrný příjem bývá často mnohem nižší. I proto se na sociálních sítích objevil trend fibermaxxingu, který motivuje lidi cíleně navyšovat množství vlákniny v jídelníčku. Nejde jen o trendovou vlnu, fibermaxxing reaguje na skutečný problém moderní stravy, která často obsahuje dostatek kalorií, ale málo kvalitních živin a právě tak důležité vlákniny. Tento přístup se snaží upozornit, že zdravé trávení, stabilní energie i celková vitalita začínají u dostatečného příjmu vlákniny každý den.
Jak snadno zařadit více vlákniny do jídelníčku?
Možná se to zdá složité, ale ve skutečnosti stačí jen pár jednoduchých změn. Místo bílého pečiva můžete volit vícezrnné, které obsahuje větší míru vlákniny i dalších cenných živin. Ke každému hlavnímu jídlu se vyplatí přidat porci zeleniny, protože je jejím přirozeným a bohatým zdrojem, navíc dodá tělu vitamíny, minerály a antioxidanty. Určitě zařazujte i luštěniny, ideálně alespoň jednou či dvakrát týdně. A co se zdravé svačiny týče, zkuste sáhnout po ořechách, semínkách nebo čerstvém ovoci - třeba meruňkách.
Naše doporučení
Pokud potřebujete zvýšit příjem vlákniny, dělejte to postupně. Tělo si musí zvyknout, jinak můžete pociťovat nadýmání nebo jiné trávicí potíže. A nesmíte zapomínat dostatečně pít, protože vláknina bez vody nefunguje správně. Nejlepší je rozložit příjem vlákniny během celého dne, tedy trochu ke snídani, trochu k obědu i večeři. Díky tomu zůstane energie stabilní a trávení bez obtíží. Fibermaxxing není o extrémech, ale o tom, že se vláknina stane přirozenou součástí každého jídla.
Přečtěte si také článek: Dokáže strava a výběr potravin zlepšit náladu?
Závěr
Přijímání dostatku vlákniny je rozumným přístupem ke zdravějšímu životnímu stylu, který má pevné vědecké základy. Podporuje nejen správnou funkci střev, ale pomáhá i s regulací energie a výživou prospěšných střevních bakterií. Zařazení vlákniny do jídelníčku opravdu není složité a přináší celou řadu benefitů pro Vaše zdraví a celkovou pohodu. U nás ve FitMealu dbáme na to, aby jste jí měli každý den dostatek. Proto Vám nabízíme chutná a vyvážená jídla, která vlákninu přirozeně obsahují a podpoří tak Vaši vitalitu.
