Často dnes hledáme zázračné potraviny mezi exotickými surovinami. Přitom máme jednu z těch nejlepších přímo v lednici. Řeč je o vajíčkách. Sice jsou docela obyčejná a nápadná, ale nutričně jsou neuvěřitelně nabitá. Vejce můžete jíst ať už chcete zhubnout, nabrat svaly, nebo se jen cítit lépe a mít víc energie. Ještě se ptáte, proč jim najít ve svém jídelníčku pevné místo?
Vysoký obsah kvalitních bílkovin
Ať už cvičíte, držíte dietu, nebo se jen snažíte jíst lépe, vajíčko obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje. A navíc ve formě, kterou umí skvěle využít. Díky tomu jsou vajíčka ideální nejen pro sportovce, ale pro každého, kdo chce tělu dodat kvalitní stavební materiál přirozeně a bez zbytečné chemie.
Co všechno obsahuje obyčejné vajíčko?
Skrývají v sobě ještě mnohem víc, než byste čekali. Obsahují vitamíny A, D, E, B12, kyselinu listovou, železo, zinek, selen i cholin, který je důležitý pro činnost mozku. Nemusíte hledat a skládat k sobě několik různých potravin a vitamínů, abyste doplnili všechny živiny. Stačí Vám obyčejné vajíčko. K němu můžete přidat zeleninu nebo celozrnné pečivo a máte vyvážené jídlo hotové během pár minut.
Vejce pro zdravý mozek a zrak
Díky obsahu luteinu a zeaxantinu pomáhají vajíčka chránit zrak před únavou i věkem podmíněnou degenerací sítnice. Navíc přispívají k dobré funkci mozku, paměti a koncentraci. Tedy je ideální volbou pro každého, kdo pracuje hlavou.
Dlouhodobý pocit sytosti
Vejce Vás zasytí na dlouhou dobu. A to i bez hromady kalorií. Díky bílkovinám a zdravým tukům se po nich necítíte tak nafouklí, jako třeba kdyby jste snědli 3 rohlíky. Hodí se tak do snídaně i lehké večeře, a skvěle fungují i jako zdravá svačina (třeba ve formě vajíček natvrdo do krabičky).
Snadná a rychlá příprava zdravého jídla
Ne každý má čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni, ale jíst přece musíme. A právě tady bodují vajíčka. Můžete je vařit, smažit, zapékat nebo přidat do pomazánek, salátů, těstovin či zeleninových směsí. Výsledkem je vždy chutné a výživné jídlo, které zvládne připravit opravdu každý a za chvilku.
Závěr
Vajíčka jsou univerzální nutričně nabitá potravina, která si zaslouží čestné místo ve Vaší kuchyni. Nabízí vysoce kvalitní bílkoviny, spoustu vitamínů i minerálů, chrání zrak a mozek a zasytí na dlouhou dobu. Navíc jsou rychlá na přípravu a hodí se prakticky ke všemu. Pokud hledáte způsob, jak jíst lépe bez složitostí, začněte právě s vajíčky.