Rozmohl se nám tady takový nešvar. Na spoustě potravin vidíme nápisy typu proteinová čokoláda, proteinová šunka, proteinový sýr…a člověk má skoro pocit, že bez nápisu „protein“ už jídlo žádné bílkoviny neobsahuje. Jako bychom potřebovali ujištění, že tam opravdu jsou. Ale je skutečně nutné kupovat jen produkty s velkým nápisem protein, nebo jde spíš o chytrý marketing? A hlavně, jde to i jinak?
Co je protein?
Protein, neboli bílkovina, je pro tělo naprosto nezbytná živina. Pomáhá s regenerací a růstem svalů, tvorbou hormonů, imunitou i celkovou vitalitou. Bez něj to prostě nejde. Existuje spousta potravin, které jsou na něj přirozeně bohaté. Bohužel dnešní uspěchaný svět se snaží lidi nalákat na cokoliv, hlavně, že budou platit. Třeba taková „proteinová šunka“. To jako vážně? Zamyslete se. Když je šunka kvalitní a opravdu z masa, je přirozeně plná bílkovin. Nemusí mít nápis proteinová, aby byla dobrá. Tyto marketingové triky mají hlavně přilákat pozornost zákazníků a vyvolat dojem, že si kupují něco mimořádně zdravého. Ve skutečnosti jde ale o úplně běžné potraviny, jen s výraznější etiketou a vyšší cenou.
Kolik proteinu denně potřebujeme?
Pro běžně aktivního člověka stačí 1,2–1,6 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně. To znamená, že pokud vážíte 70 kilo, ideální denní příjem se pohybuje kolem 85–110 gramů bílkovin. Sportovci nebo lidé s větší fyzickou zátěží potřebují o něco víc, ale pro většinu z nás to hravě pokryje pestrá strava.
Nevíte, jaký je Váš ideální denní kalorický příjem? Mrkněte na naši FitMeal kalkulačku.
Potraviny s vysokým obsahem proteinu
Bílkoviny se skrývají všude kolem nás. Najdeme je přirozeně v celé řadě běžných potravin, stačí jen vybírat ty kvalitní a minimálně zpracované. Skvělým zdrojem jsou maso a ryby, vejce, které patří k nejdokonalejším přírodním zdrojům bílkovin vůbec, protože je tělo dokáže využít téměř beze zbytku. Mléčné výrobky jako tvaroh, jogurty nebo sýry dodávají kromě bílkovin i vápník potřebný pro zdravé kosti. Z rostlinných potravin pak vynikají luštěniny (čočka, cizrna nebo fazole), které jsou ideální volbou i pro vegetariány.
Skvěle poslouží také tofu a tempeh, což jsou oblíbené alternativy masa. A zapomenout bychom neměli ani na ořechy a semínka, které kromě bílkovin obsahují i zdravé tuky a minerály. I obyčejný tvaroh k večeři nebo kuřecí prsa s čočkou dokážou tělu dodat vše, co potřebuje a žádný nápis protein na obalu k tomu netřeba.
Přečtěte si také: 5 běžných potravin s vysokým obsahem bílkovin
Dostatek proteinu
Pokud nechcete počítat, kolik proteinu máte nebo byste měli mít na talíři, ve FitMealu to děláme za Vás. Každé jídlo připravujeme tak, aby obsahovalo vyvážený poměr všech živin, tedy i optimální množství bílkovin. Díky tomu máte jistotu, že tělo dostává přesně to, co potřebuje, bez zbytečných nápisů, peněz navíc a přepáleného marketingu. Objednejte si svůj program a dopřejte tělu to nejlepší každý den.
Závěr
Není nutné sahat po každém výrobku s nápisem protein, abyste měli jistotu, že jíte zdravě. Stačí vybírat poctivé, kvalitní potraviny a mít v jídelníčku rovnováhu. A právě o tu se staráme my ve FitMealu. Každé naše jídlo je sestavené tak, aby obsahovalo ideální poměr bílkovin, tuků i sacharidů. Nemusíte počítat gramy ani číst etikety, protože my to hlídáme za Vás. Vy si jen vychutnáte jídlo, které nejen že je výborné, ale i prospívá Vašemu tělu.
