V poslední době se čím dál častěji mluví o flexitariánství, tedy stylu stravování, který kombinuje rostlinnou stravu s občasnou konzumací masa. Takhle to nezní nijak špatně, že? Ale je to opravdu tak přínosné, jak se říká? Možná ano, možná taky ne. Pojďme to tedy společně zjistit.
Co je vlastně flexitariánství?
V první řadě je důležité zmínit, že flexitariánství (z anglického flexible vegetarian) není jen nějaká dieta. Jedná se o způsob stravování, který klade důraz hlavně na rostlinné potraviny (zeleninu, ovoce, luštěniny, obiloviny, semínka a ořechy). Na rozdíl od vegetariánství nebo veganství ale maso úplně nevylučuje, jen ho omezuje. A v tom je rozdíl. Jde o to najít rovnováhu mezi chutí, zdravím a udržitelností. Jednoduše, jeho cílem je jíst vědomě, ale nezacházet do extrémů. Pro mnoho lidí je to skvělý způsob, jak se stravovat zdravěji, aniž by se museli vzdát všeho, co mají rádi. A právě díky své flexibilitě si flexitariánství získává stále větší oblibu mezi těmi, kteří chtějí jíst lépe, ale tak, aby je to nepřestalo po chvilce bavit.
Jaké má flexitariánství benefity?
Pokud váháte, zda je tento způsob stravování pro Vás, kromě větší rovnováhy v jídelníčku jsou přesvědčivé i jeho zdravotní přínosy. Flexitariánství přináší tělu více vlákniny, rostlinných bílkovin, antioxidantů a vitamínů, což podporuje trávení, imunitu i energii. Částečné omezování masa zároveň snižuje riziko srdečních chorob, vysokého cholesterolu a cukrovky. A v neposlední řadě je dobré zmínit i udržitelnost. Protože menší spotřeba masa logicky znamená i nižší ekologickou zátěž.
Přečtěte si také: Jak krabičky pomáhají s menším plýtváním jídla?
Jak začít jednoduše?
Nemusíte se měnit přes noc. Začněte tím, že párkrát týdně nahradíte maso v jednom z jídel rostlinným zdrojem bílkovin, jako jsou luštěniny, tofu, tempeh nebo vejce. Vyzkoušejte nové kombinace chutí, hrajte si se zeleninou a nezapomeňte na celozrnné přílohy. Pokud ale nechcete ztrácet čas plánováním a vařením, nezoufejte, FitMeal Vám rád pomůže. Naše jídla jsou přirozeně vyvážená, plná kvalitních rostlinných surovin, bílkovin i vlákniny. Takže ať už chcete jíst lehčeji, zlepšit trávení nebo jen vyzkoušet nový životní styl, s FitMeal krabičkami to zvládnete jednoduše, bez stresu a bez vaření.
Závěr
Flexitariánství není jen další trend. Je to reálná cesta ke zdravějšímu a vyrovnanějšímu životnímu stylu. Učí nás jíst s rozumem, vnímat své tělo a dopřát mu to nejlepší z rostlinného světa, aniž bychom museli říkat sbohem masu a dalším oblíbeným jídlům. Ať už se rozhodnete jíst plant-based jen pár dní v týdnu nebo úplně, FitMeal Vám bude skvělým parťákem na cestě k větší lehkosti a vitalitě.