Spolupráci s tímto klubem jsme navázali již loni v květnu a po celý rok jsme zařizovali stravu pro elitní týmy a i nespočet mladých sportovců a sportovkyň. Na kempy a soustředění jsme připravovali zdravé obědy, aby hráči měli dostatek síly a energie na další tréninky. Zajišťovali jsme také domácí sendviče na cestu nebo jídla na zápasy. Kromě toho jsme ještě obstarávali catering do VIP zóny. Servírovali jsme čerstvé a zdravé sendviče, wrapy, kelímky a dort. Dezerty byly bez přidaného cukru a v odlehčené formě. Často slýcháváme, že děti a mladí lidé nepotřebují zdravé jídlo kor když sportují. Mohou si dát knedlík z bílé mouky s pořádnou porcí omáčky a masa a vše to spálí, což samozřejmě je pravda, avšak.... I pro mladé tělo je to obrovská zátěž, je jim potom těžko a tělo vydá spoustu energie na trávení. Právě proto často podávají mnohem menší výkon. Pokud jste součástí nějakého sportovního týmu a chtěli byste, aby i Vaše děti, hráči se kvalitně stravovali a mohli podávat lepší výkony, tak nás kontaktujte na telefonním čísle +420 771 191 800 nebo na emailu [email protected]. Ještě jednou gratulujeme Tatranu k neuvěřitelné sezóně zakončené zlatou tečkou a těšíme se na další roky společné spolupráce.
- Kategorie:
- Vše
- Jídlo
- Spolupracujeme
- Proč Fitmeal
- Novinky
- Blog
- Sport
- Hubnutí
- Imunita
- Regenerace
Další články
Proč máte po jídle hlad a jak to napravit?
Tenhle koloběh možná sami znáte. Najíte se, Váš talíř je prázdný, žaludek plný a přesto za chvíli přichází zvláštní pocit. Ne úplně hlad, spíše něco mezi chutí a nutkáním si ještě něco malého dát. Možná sáhnete po sladkém, možná otevřete lednici jen tak ze zvyku. A možná si říkáte, jak je to vůbec možné. Pokud to znáte, rozhodně nejste sami. Pocit hladu krátce po jídle je častější, než si myslíte. A ve většině případů to není o slabé vůli. Je to o tom, jak funguje Vaše tělo a co mu dáváte. Jakmile ale pochopíte příčiny, dá se to poměrně rychle změnit. MÁTE POCIT HLADU, I KDYŽ JSTE SE PRÁVĚ NAJEDLI? Lidské tělo neřeší jen množství jídla. Sleduje kvalitu, složení a také to, jak rychle mu energie uteče. Pokud mu některý z těchto faktorů nesedí, hlad se nejspíš ozve znovu a často velmi rychle. Myslete ale na to, že tělo se Vás nesnaží sabotovat. Pouze reaguje na to, co dostalo. Nejčastějším důvodem může být: 1. jídlo obsahuje málo bílkovin 2. chybí vláknina [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/kolik-vlakniny-jist-denne] 3. převládají jednoduché cukry 4. porce není tak velká, jak si myslíte 5. jíte příliš rychle 6. Vaše tělo je rozhozené stresem nebo nepravidelností HLAD, NEBO JEN CHUŤ? Tohle je zásadní rozdíl, který spousta lidí přehlíží. Fyzický hlad totiž přichází postupně, cítíte ho v žaludku a snědli byste vlastně cokoliv. Chuť (emoční nebo návyková) přichází náhle, bývá specifická - třeba na sladké nebo slané jídlo a často souvisí s nudou, stresem nebo zvykem. Po jídle se častěji setkáváte právě s chutí a ta má úplně jiné příčiny než skutečný hlad. JAKOU ROLI HRAJE SLOŽENÍ JÍDLA? Jednoduše řečeno, ne všechna jídla zasytí stejně. Představte si dvě varianty oběda: 1. těstoviny s lehkou omáčkou 2. kuřecí maso, rýže a zelenina Obě tato jídla mohou mít podobné kalorie, ale pocit sytosti bude úplně jiný. Proč tomu tak je? 1. Bílkoviny zasytí nejvíc - pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a zpomalují trávení. Díky tomu nemáte potřebu jíst znovu za hodinu 2. Vláknina prodlužuje sytost - zvětšuje objem jídla a zpomaluje jeho průchod trávicím traktem. 3. Cukry fungují rychle, ale krátce - jídla s vysokým obsahem jednoduchých sacharidů Vás sice rychle nakopnou, ale stejně rychle přijde propad a s ním i zmiňovaný hlad [/img/posts/1778093483929_2.jpg] NEJČASTĚJŠÍ CHYBA, KTEROU DĚLÁTE Nejde jen o to, co jíte, nýbrž o to jak jíte. Rychlé jídlo na stojáka, u počítače nebo mezi schůzkami znamená jediné: tělo nestihne zaregistrovat, že už je syté. Signál sytosti se totiž dostaví až po 10-20 minutách. Pokud jíte rychle, jednoduše ho minete. A výsledek? Pocit, že Vám něco chybí a s ním potřeba jíst dál. CO S TÍM? PRAKTICKÉ KROKY, KTERÉ FUNGUJÍ Nemusíte kvůli tomu měnit celý život, stačí udělat malé změny, které ale pro tělo znamenají velký rozdíl. Začněte třeba tady: 1. ke každému jídlu přidejte bílkoviny (maso, vejce, mléčné výrobky, luštěniny) 2. nezapomínejte na vlákninu (zelenina, celozrnné přílohy) 3. omezte sladká a ultra zpracovaná jídla 4. jezte pomaleji a soustředěně 5. pijte dostatek vody 6. dodržujte pravidelný režim A proč je pro tělo pravidelnost klíčová? Tělo miluje rutinu. Pokud jíte každý den jinak, v jiný čas a v jiném složení, těžko se adaptuje. Pravidelné stravování pomáhá stabilizovat energii, omezit chutě, zlepšit kontrolu nad hladem a podpořit hubnutí i výkon. Nejde tady o dokonalost, ale o konzistenci. [/img/posts/1778093518474_3.jpg] Mohlo by Vás zajímat: https://fitmeal.cz/blog/jidlo/jak-pravidelne-jidlo-ovlivnuje-hormonalni-rovnovahuJak pravidelné jídlo ovlivňuje hormonální rovnováhu [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/jak-pravidelne-jidlo-ovlivnuje-hormonalni-rovnovahu]. [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/jak-pravidelne-jidlo-ovlivnuje-hormonalni-rovnovahu] JAK VÁM S TÍM POMŮŽE FITMEAL? Většina lidí ví, co by měla jíst. Problém je, že to nedokáže dlouhodobě dodržet. Ve FitMealu stavíme jídla tak, aby: 1. Vás skutečně zasytila 2. měla správný poměr bílkovin, sacharidů a tuků 3. obsahovala dostatek vlákniny 4. udržela stabilní energii během dne Nemusíte počítat kalorie ani přemýšlet, co si dát. Každé jídlo je navržené tak, aby eliminovalo právě ty situace, kdy máte po jídle znovu hlad. Pokud Vás zajímá více zajímavostí o výše zmiňovaných luštěninách a jak s nimi ve FitMealu pracujeme, přečtěte si také tento článek [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/proc-zaradit-do-jidelnicku-lusteniny]. Závěr Hlad po jídle není normální stav, na který byste si měli zvykat. Ve většině případů jde o signál, že Vaše tělo nedostává to, co potřebuje. Nejde o slabou vůli, jde o systém. Jakmile upravíte složení jídla, zpomalíte a nastavíte pravidelnost, rozdíl pocítíte velmi rychle. A pokud si chcete celý proces zjednodušit, můžete to nechat na nás. Vy se soustřeďte na svůj den a my se postaráme o to, abyste po jídle konečně cítili to, co byste měli.
Rebarbora a její využití
Některé suroviny si nesou pověst, která je předbíhá. Možná ji máte spojenou s dětstvím, kompotem od babičky nebo výrazně kyselou chutí, která ne každému sedne. A možná právě proto zůstává často přehlížená. Řeč je o rebarboře. Nenápadné sezónní surovině, která má ve skutečnosti co nabídnout nejen Vašim chuťovým buňkám, ale i Vašemu tělu. Proč se o ní začíná znovu mluvit v souvislosti se zdravým životním stylem? A jak ji zařadit do jídelníčku tak, aby pomohla i při hubnutí nebo budování kondice? Čtěte dál a dozvíte se, co Vašemu tělu může přinést. PROČ DÁT REBARBOŘE ŠANCI PRÁVĚ TEĎ? Jaro je obdobím restartu. Po zimě tělo přirozeně hledá lehkost, svěžest a rovnováhu. A přesně tohle rebarbora nabízí. Její typická kyselost není jen chuťovým zážitkem. V kombinaci s nízkou energetickou hodnotou z ní dělá ideální surovinu pro ty z Vás, kteří chtějí: 1. redukovat váhu 2. odlehčit jídelníček 3. podpořit trávení Navíc obsahuje vlákninu, vitamín K, C a antioxidanty, které přispívají k normální funkci organismu. Přečtěte si také, proč Vaše tělo potřebuje na jaře vitamín D [https://fitmeal.cz/blog/blog/vitamin-d-proc-ho-na-jare-potrebujete]. [https://fitmeal.cz/blog/blog/vitamin-d-proc-ho-na-jare-potrebujete] JE REBARBORA ZDRAVÁ, NEBO SI DÁT POZOR? Tohle je otázka, která se objevuje často a právem. Rebarbora totiž obsahuje kyselinu šťavelovou, která může ve větším množství zatěžovat organismus. Obsah této kyseliny narůstá s postupem vegetační doby a proto se doporučuje konzumovat ji od dubna do konce června. Důležité je vědět dvě věci: 1. konzumují se pouze řapíky (listy jsou pro svůj vysoký obsah kyseliny šťavelové nevhodné) 2. běžné množství v jídelníčku je naprosto bezpečné [/img/posts/1777885868187_2.jpg] Přečtěte si také: https://fitmeal.cz/blog/blog/spatne-traveni-priciny-a-jak-ho-rychle-zlepsitŠpatné trávení: příčiny a jak ho rychle zlepšit [https://fitmeal.cz/blog/blog/spatne-traveni-priciny-a-jak-ho-rychle-zlepsit] PROČ SE HODÍ PŘI HUBNUTÍ I AKTIVNÍM ŽIVOTNÍM STYLU? Typická kyselá chuť rebarbory je možná to, co Vás nejvíc překvapí. Kyselost přirozeně omezuje potřebu přidávat velké množství cukru (pokud ji správně zkombinujete), a tím pádem snížíte celkový kalorický příjem, podpoříte kontrolu chutí na sladké a udržíte stabilnější energii během dne. Pro sportovce nebo aktivní jedince je zajímavá i její lehkost. Nezatíží trávení, takže se hodí i jako součást lehčího jídla během dne. JAK REBARBORU VYUŽÍT V KUCHYNI? Při způsobu její úpravy přichází moment, kdy si ji buď zamilujete, nebo ji necháte být. Hodně totiž záleží na její úpravě a pokrmu, do kterého ji zakomponujete. Možností je víc, než byste asi čekali: Lehké dezerty - koláče, crumble nebo muffiny v odlehčené verzi Snídaňové kombinace [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/jsou-lepsi-sladke-nebo-slane-snidane] - například s ovesnou kaší nebo jogurtem Domácí pyré - ideální jako základ pro rychlé svačiny Slané pokrmy - překvapivě dobře funguje s masem (např. kuřecí nebo kachní) Osvěžující nápoje - domácí limonády bez zbytečného cukru Čerstvá má nejlepší chuť i nutriční hodnotu. Pokud ji ale nestihnete zpracovat, můžete si ji zamrazit nebo třeba zpracovat do pyré. [/img/posts/1777885882207_3.jpg] MALÝ TRIK, KTERÝ ZMĚNÍ VÁŠ POHLED NA REBARBORU Pokud jste ji někdy ochutnali a přišla Vám příliš kyselá, pravděpodobně šlo jen o špatnou kombinaci. Její chuť se skvěle doplňuje se sladkými, aromatickými a kořeněnými chutěmi. Zkuste ji spojit třeba a jahodami, jablky, skořicí, nebo vanilkou. Tyto přísady její chuť zjemní a její kyselost přestane být tak agresivní. Závěr Rebarbora není jen nostalgická surovina z minulosti. Je to moderní, funkční a překvapivě univerzální potravina, která má své místo i ve vyvážené stravě. Rebarbora je ideální start pro ty, kteří hledají způsob jak oživit svůj jídelníček, přináší zajímavou změnu chuti a možnost zpestření stravy. Není to sice surovina, kterou byste konzumovali každý den, ale pokud ji zařadíte chytře, může Vám spoustu jídel příjemně ozvláštnit. Možná Vás na první ochutnání neohromí. Pokud jí ale dáte druhou šanci ve správné kombinaci, může se stát přesně tím prvkem, který do jídelníčku s chutí zařadíte.
Špatné trávení: příčiny a jak ho rychle zlepšit
Možná to znáte až příliš dobře. Najíte se a místo příjemného pocitu přichází těžkost, nafouknuté břicho nebo únava. Někdy se přidá i pálení žáhy“. Ať už se to děje občas nebo pravidelně, jedno je jisté. Špatné trávení není něco, co byste měli ignorovat. Trávení rozhoduje o tom, jak se cítíte během dne, kolik máte energie, jak dobře hubnete nebo nabíráte svaly [https://fitmeal.cz/blog/sport/jak-rychle-nabrat-svaly]. A často i o tom, jak funguje Vaše imunita. Dobrá zpráva? Ve většině případů jde trávení poměrně rychle zlepšit. Stačí pochopit, co ho brzdí. PROČ TRÁVENÍ NEFUNGUJE TAK, JAK BY MĚLO? Za špatným trávením obvykle nestojí jedna konkrétní věc. Je to spíš kombinace drobných návyků, které se postupně nasčítají. Nejčastější příčiny: 1. jíte ve spěchu 2. máte nepravidelný režim 3. pijete málo tekutin [https://fitmeal.cz/blog/blog/co-pit-behem-dne] 4. Váš jídelníček obsahuje málo vlákniny 5. jste ve stresu 6. často saháte po vysoce průmyslově zpracovaných potravinách Tělo pak nestíhá reagovat. Trávení se zpomalí, enzymy nepracují efektivně a střevní mikrobiom ztrácí rovnováhu. Výsledek? Nepohodlí, únava a často i horší výsledky při snaze zhubnout nebo zlepšit výkon. JAK POZNÁTE, ŽE VAŠE TRÁVENÍ NEFUNGUJE SPRÁVNĚ? Není to jen o nafouknutém břiše. Signálů je mnohem víc, než se zdá: 1. pocit těžkosti po jídle 2. časté nadýmání 3. nepravidelná stolice 4. únava po jídle 5. chutě na sladké 6. pomalý progres při hubnutí JAKÁ JE NEJČASTĚJŠÍ CHYBA? Spousta lidí řeší jen to, co jí. Kolik bílkovin, kolik kalorií, jaký poměr živin. Ale zapomíná na to, jak jí. Rychlé obědy u počítače, večeře u televize nebo jídlo rychle „na stojáka“ jsou pro trávení jeden z největších problémů. Tělo totiž potřebuje klidový režim, aby mohlo efektivně trávit. Jinak řečeno, pokud jíte ve stresu, tělo se soustředí na přežití, ne na trávení. [/img/posts/1777237097821_2.png] Přečtěte si také: 10 potravin, které vypadají zdravě, ale často nejsou [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/10-potravin-ktere-vypadaji-zdrave-ale-casto-nejsou] JAK TRÁVENÍ RYCHLE ZLEPŠIT? Dobrá zpráva je, že změny nemusí být složité. Největší rozdíl dělají základní návyky. Začněte tady: 1. zpomalte při jídle a pořádně žvýkejte 2. jezte pravidelně ve stejný čas 3. pijte dostatek vody během dne 4. zařaďte více vlákniny 5. omezte ultra zpracované potraviny 6. dopřejte si pohyb (i obyčejná procházka po jídle pomáhá) VLÁKNINA JAKO ZÁKLAD Pokud byste měli změnit jen jednu věc, ať je to právě vláknina [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/kolik-vlakniny-jist-denne]. Ta hraje klíčovou roli v tom, jak rychle a efektivně trávíte. Pomáhá: 1. podporovat pohyb střev 2. vyživovat střevní bakterie 3. prodlužovat pocit sytosti 4. stabilizovat energii JAK VÁM S TÍM POMŮŽE FITMEAL? Většina problémů s trávením nevzniká ze dne na den. Stejně tak se nevyřeší jedním zázračným jídlem. Klíčem je dlouhodobě vyvážený jídelníček [https://fitmeal.cz/jidelnicek]. Ve FitMealu stavíme každé jídlo tak, aby podporovalo trávení přirozeně: 1. dostatek vlákniny z kvalitních surovin 2. vyvážený poměr živin 3. pravidelnost 4. jídla, po kterých se cítíte lehce [/img/posts/1777237081904_3.png] S trávením nesouvisí pouze jídlo, ale i nápoje. V našem dalším článku [https://fitmeal.cz/blog/blog/co-pit-behem-dne] se dočtete, co je dobré pít během dne. Závěr Špatné trávení není něco, co byste měli brát jako normu. Často je to jen signál, že tělo potřebuje změnu. Dobrou zprávou je, že většina těchto změn je jednodušší, než se zdá. Stačí zpomalit, upravit základní návyky a dát tělu to, co opravdu potřebuje. A pokud nechcete nad jídlem přemýšlet každý den, můžete to nechat na nás. My se postaráme o to, aby Vaše trávení fungovalo tak, jak má. Vy si jen užijete pocit lehkosti, energie a kontroly nad svým tělem.
Co pít během dne?
Denně řešíte, co jíst, hlídáte si kalorie, nastavujete jídelníček, ale pitný režim zůstává někde na okraji. Automaticky předpokládáte, že přes den něco vypijete a tím to hasne. Jenže to, co během dne pijete, ovlivňuje Vaši energii, soustředění, sportovní výkon, ale i to, jak snadno (nebo těžko) hubnete. Kolikrát za den si řeknete, že máte hlad? Ve spoustě případů za tím stojí obyčejná žízeň. Tělo si o vodu říká nenápadně, a tak si ten signál snadno spletete s chutí na sladké nebo potřebou něco sníst. Stačí se napít a najednou je klid. Proč je pitný režim důležitý? Tělo dospělého člověka je z velké části tvořené vodou. A právě voda stojí za většinou procesů, které v těle probíhají. Když jí máte málo, tělo to pocítí téměř okamžitě. Správný pitný režim pomáhá: 1. udržet stabilní energii během dne 2. podpořit soustředění a výkon (fyzický i mentální) 3. regulovat chuť k jídlu 4. zlepšit trávení 5. podpořit regeneraci [https://fitmeal.cz/blog/regenerace/7-regeneracnich-triku] po sportu 6. udržet zdravou pokožku Kolik tekutin denně potřebujete? Obecné doporučení říká zhruba 30-40 ml vody na kilogram tělesné hmotnosti denně. To znamená, že například člověk vážící 70 kg by měl vypít přibližně 2,1 až 2,8 litru tekutin denně. Jedná se pouze o základ. Potřeba tekutin se zvyšuje, pokud: 1. sportujete 2. je teplo 3. pijete kávu nebo alkohol 4. chcete hubnout 5. jíte více bílkovin [/img/posts/1776939103006_2.png] Co by mělo tvořit základ Vašeho pitného režimu? 1. Voda Obyčejná voda by měla tvořit většinu Vašeho pitného režimu. Je nejpřirozenější, nezatěžuje trávení a neobsahuje žádné kalorie. Pokud Vám nechutná, zkuste ji lehce vylepšit citronem, mátou nebo okurkou. 2. Neslazené čaje Čaje jsou skvělý způsob, jak pitný režim zpestřit. Ať už sáhnete po ovocném, bylinkovém nebo zeleném, získáte tekutiny navíc bez zbytečných kalorií. Navíc mohou mít i další benefity. Heřmánek zklidní, máta podpoří trávení a například zelený čaj jemně povzbudí. 3. Káva (ano, ale s mírou) Káva není nepřítel. Naopak. V rozumném množství může být součástí zdravého životního stylu. Jen je potřeba myslet na dvě věci. Nepřehánět to (2-3 šálky denně bohatě stačí) a započítat ji do celkového příjmu tekutin s rezervou. Přečtěte si také: Co se stane s tělem, když přestaneme pít kofein? [https://fitmeal.cz/blog/blog/co-se-stane-s-telem-kdyz-prestaneme-pit-kofein] Na co si dát pozor? Slazené nápoje Limonády, džusy nebo ochucené vody mohou na první pohled vypadat neškodně. Ve skutečnosti ale často obsahují velké množství cukru. 1. rychlý nárůst energie 2. následný propad 3. větší chuť na sladké 4. vyšší kalorický příjem Alkohol Alkohol má dvojitý efekt. Nejenže dodává kalorie, ale zároveň tělo dehydratuje. 1. horší regenerace 2. nižší výkon 3. větší únava [/img/posts/1776939140534_1.png] Jsou energetické nápoje škodlivé? To se dočtete v našem dalším článku [https://fitmeal.cz/blog/blog/jsou-energeticke-napoje-skodlive]. Jak poznáte, že pijete málo? Typické signály: 1. únava bez zjevného důvodu 2. bolest hlavy 3. suchá ústa 4. tmavá moč 5. časté chutě na sladké Nečekejte na žízeň! To je moment, kdy už je tělo lehce dehydratované. Mnohem lepší je pít průběžně během dne. Zkuste například: 1. sklenici vody hned po probuzení 2. sklenici ke každému jídlu 3. mít láhev vody neustále na očích Závěr Důležitá je dlouhodobá rovnováha, ne dokonalost. Nemusíte počítat každé deci. Stačí si vytvořit jednoduchý návyk a držet se ho. A pokud nechcete řešit ani to, co jíte, nemusíte. Ve FitMealu skládáme jídla tak, aby podporovala nejen správný příjem živin, ale i přirozenou potřebu hydratace. Vy se tak můžete soustředit na to, cítit se dobře, mít energii a vidět výsledky. Pitný režim je základ. Možná není tak viditelný jako jídlo nebo cvičení, ale má na Vaše výsledky obrovský vliv.
Vitamín D: Proč ho na jaře potřebujete?
Venku konečně svítí slunce, dny se prodlužují a Vy se cítíte unavení, bez energie a bez nálady. Přitom by jaro mělo být přesný opak. Příčin může být více, ale jedna z nejčastějších se přehlíží překvapivě snadno. Vitamín D. Naše tělo si ho tvoří samo, ale jen za určitých podmínek. Potřebuje přímé sluneční záření na odhalené části těla, dostatek času venku a správný úhel slunce. Zásoby z loňského roku jsou dávno vyčerpány, přes zimu jsme žili v deficitu a tělo potřebuje čas, než se znovu dobije. K tomu přidejte, že většinu dne trávíme uvnitř, v kanceláři nebo doma. Výsledkem je jarní únava, výkyvy nálad a pomalejší regenerace [https://fitmeal.cz/blog/regenerace/7-regeneracnich-triku] po cvičení. CO VITAMÍN D VLASTNĚ DĚLÁ? Vitamín D není jen o kostech, jak se tradičně říká. Jeho vliv na tělo je mnohem širší. 1. Energie a nálada Vitamín D ovlivňuje tvorbu serotoninu, látky, která stojí za dobrou náladou a pocitem pohody. Když ho máte málo, může to vypadat jako splín nebo chronická únava. 2. Imunita Právě na jaře, kdy se střídají teploty a tělo je oslabené po zimě, je imunitní systém zranitelnější. Vitamín D hraje klíčovou roli v jeho správném fungování. Není náhoda, že lidé s jeho nedostatkem se častěji nachladí nebo nemoc déle přetrvává. 3. Svaly a regenerace Tohle ocení zejména sportovci a všichni, kdo pravidelně cvičí. Vitamín D podporuje svalovou funkci a zkracuje dobu regenerace. Pokud máte pocit, že se Vám po tréninku tělo hůř zotavuje, může to být ten důvod. 4. Spalování a metabolismus Výzkumy naznačují, že dostatečná hladina vitamínu D může pozitivně ovlivňovat metabolismus a citlivost na inzulin. Pro ty, kdo chtějí zhubnout nebo udržet váhu, je to detail, který se vyplatí nezanedbat. [/img/posts/1776678024629_2.png] V našem dalším článku [https://fitmeal.cz/blog/blog/jak-se-stravovat-pri-sedavem-zamestnani] se dočtete, jak se stravovat při sedavém zaměstnání. JAK ZÍSKAT VITAMÍN D Z JÍDLA? Slunce je hlavní zdroj, ale strava hraje důležitou podpůrnou roli. Tyto potraviny ho přirozeně obsahují: 1. Tučné ryby: losos [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/losos-kral-mezi-proteiny], makrela, sardinky 2. Vejce, zejména žloutek 3. Houby vystavené slunečnímu světlu 4. Tučné mléčné výrobky Těchto potravin není ve standardní stravě tolik, proto je klíčové mít je v jídelníčku pravidelně a ne jen občas. JAK TO ŘEŠÍ FITMEAL? Ve FitMealu sestavujeme jídelníčky tak, aby tělo dostávalo vše, co potřebuje, a to bez složitého počítání a plánování. Ryby, vejce a další potraviny bohaté na vitamín D jsou přirozenou součástí naší nabídky. Jíte vyváženě, aniž byste museli nad každým jídlem přemýšlet. Zajímá Vás, jaké pokrmy právě nabízíme? Podívejte se na náš aktuální jídelníček [https://fitmeal.cz/jidelnicek]. [/img/posts/1776678133148_3.png] Mohlo by Vás zajímat: Jak překonat lenost a začít cvičit? [https://fitmeal.cz/blog/sport/jak-prekonat-lenost-a-zacit-cvicit] Závěr Jarní únava není jen výmluva. Často za ní stojí konkrétní příčina, a vitamín D je jednou z nejčastějších. Nestačí čekat, až se tělo samo dobije ze slunce. Strava, pohyb venku a správně sestavený jídelníček dělají obrovský rozdíl. Pokud chcete mít energii, lepší náladu a rychlejší regeneraci, začněte právě tady.
Jaké jsou nejchutnější jarní bylinky?
Možná si pod pojmem jarní bylinky představíte jen dekoraci na talíři. Něco zeleného, co vypadá hezky, ale reálně toho moc nezmění. Jenže právě tady se často podceňuje jejich skutečný potenciál. Jaro je období [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/sezonni-potraviny-co-jist-v-breznu], kdy můžete stravu přirozeně odlehčit, podpořit regeneraci a dodat tělu látky, které po zimě často chybí. A právě bylinky v tom hrají mnohem větší roli, než se na první pohled zdá. Stačí vědět, které mají smysl a jak je využít tak, aby pracovaly pro Vás. PROČ SE NA JAŘE ZAMĚŘIT PRÁVĚ NA BYLINKY? Zima je pro většinu lidí obdobím těžších jídel, menšího pohybu a často i rozkolísané energie [https://fitmeal.cz/blog/proc-fitmeal/jak-vam-fitmeal-krabicky-vrati-energii]. Na jaře se tělo přirozeně snaží přepnout do aktivnějšího režimu. A tady přichází prostor pro změnu jídelníčku. Jarní bylinky jsou specifické tím, že obsahují vysoké množství mikronutrientů, antioxidantů a často i látek podporujících trávení. Zlepšují vstřebávání živin a často pomáhají regulovat chuť k jídlu. Pokud máte dobře nastavený jídelníček, bylinky ho posunou dál. [/img/posts/1776189046385_2.png] Přečtěte si také náš další článek [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/nejlepsi-jidla-z-vajec-ktera-vas-zasyti], ve kterém se dozvíte, jaká jídla z vajec Vás nejlépe zasytí. KTERÉ JARNÍ BYLINKY STOJÍ ZA POZORNOST? Ne všechny bylinky mají stejný efekt. Některé jsou jen chuťovým doplňkem, jiné mají reálný dopad na Vaše tělo. Medvědí česnek Jedna z nejvýraznějších jarních bylinek. Má podobné účinky jako klasický česnek, ale je jemnější. Podporuje trávení, přispívá k normální funkci cév a má přirozené antibakteriální účinky. Hodí se do pomazánek, salátů nebo jako součást teplých jídel. Kopr Možná ho máte spojený spíš s tradiční kuchyní, ale jeho využití je mnohem širší. Pomáhá se zažíváním a dokáže zjemnit chuť lehkých jídel, aniž by je zatížil. Skvěle funguje v kombinaci s rybami nebo jogurtovými dresinky. Petržel (hladkolistá) Často přehlížená klasika. Přitom obsahuje velké množství vitamínu C, železa a antioxidantů. Podporuje detoxikační procesy v těle a hodí se prakticky kamkoliv. Pažitka Lehká, svěží a velmi dobře stravitelná. Ideální pro ty, kteří chtějí dodat jídlu chuť bez zbytečné zátěže. Funguje skvěle ve vejcích, pomazánkách nebo studené kuchyni. Řeřicha Nutričně jde o velmi zajímavou bylinku. Má lehce pikantní chuť a obsahuje látky podporující metabolismus i imunitu. JAK BYLINKY ZAŘADIT, ABY TO DÁVALO SMYSL? Tady většina lidí dělá chybu. Buď je nepoužívá vůbec, nebo jen náhodně. Funguje spíš jednoduchý přístup: 1. přidávat čerstvé bylinky do hotových jídel místo těžkých dochucovadel 2. kombinovat je s lehkými zdroji bílkovin [https://fitmeal.cz/blog/jidlo/5-beznych-potravin-s-vysokym-obsahem-bilkovin] (vejce, ryby, libové maso) 3. využívat je v pomazánkách nebo salátech 4. nebát se je použít ve větším množství, ne jen jako ozdobu [/img/posts/1776189066039_3.png] Důležité je vnímat je jako běžnou součást jídelníčku, ne jako něco navíc. JAK S BYLINKAMI PRACUJEME VE FITMEALU? Bylinky pro nás nejsou pouhý detail. Používáme je tam, kde dávají smysl. Nejen kvůli chuti, ale i kvůli funkci. V jarním období se objevují v lehkých obědových jídlech, salátech i pomazánkách. Pomáhají nám vytvořit jídla [https://fitmeal.cz/jidelnicek], která jsou svěží, dobře stravitelná a zároveň velmi chutná. Pracujeme i s microgreens, které si sami pěstujeme. Mladé výhonky zeleniny, luštěnin a bylinek vynikají skvělou chutí a dokáží podtrhnout vzhled jídla. Oproti zralé rostlině obsahují až čtyřicetkrát vyšší dávku vitamínů a dalších tělu prospěšných látek. Při sportu pomáhají posilovat imunitu, při dietě naopak čistí především játra a ledviny. Proto je někteří odborníci řadí mezi superpotraviny. Závěr Jarní bylinky nejsou revoluce, která Vám změní život ze dne na den. Ale přesně v tom je jejich síla. Jsou jednoduché a dostupné. A pokud je začnete používat pravidelně, postupně změní způsob, jakým jíte i jak se cítíte.